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自制蛋炒年糕

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别走心

超级好吃的鸡蛋大白菜炒年糕！有和我一样喜欢年糕那种软糯的口感吗为自己做起来吧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
宁波年糕 250克
、
鸡蛋 2个
、
植物油 适量
、
葱花 少许
、
盐 少许
、
酱油 少许
、
大白菜 适量
烹饪步骤
小贴士

年糕下去以后锅底很干，难免会有粘锅，因此可以加一丝丝水，然后不断的翻炒均匀，年糕很容易熟，变软了即可出锅，口感最佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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