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年夜饭之———花雕鸡

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四月微雨

年夜饭少不了鸡，取其大吉大利之美意。这款花雕鸡很适合年夜饭，既美味又滋补。 也很适合冬天 ，来一份做法食材都简单 ，暖心暖胃的花雕鸡 简直幸福感爆棚。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
三黄鸡 1只
、
花雕酒 1瓶
、
姜片 4片
、
葱 4段
、
玉米油 15ml
、
枸杞 12颗
烹饪步骤
小贴士

1、姜切3mm厚，不需要去皮。 2、煸炒葱姜的油不要多适量即可，鸡肉本身会出油。 3、这道菜不需要加盐、酱油，味道很棒。不相信亲爱的可以试试呢。 4、觉得不够味实在喜欢咸味，可在出锅前，收汤汁时加入一勺酱油。别放其他佐料会影响花雕鸡本身的鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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