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玉子烧的做法

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玉子烧

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今天这个【玉子烧】因为赶时间，所以做滴不是很满意，也不怎么上镜，好在味道不变哈！照片也在匆匆忙忙之下而随便拍了几张咯。那~~~~~既然做了，也拍了，我就厚着脸皮上传啦，希望朋友不要介意啊！！【玉子烧】有些人也把它叫着【厚蛋烧】。

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2粒

、

火腿 1片

、

青葱适量

、

鸡精粉少许

、

幼盐少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超简单滴材料。
步骤2/8 点击查看大图
火腿片切成小粒状。
步骤3/8 点击查看大图
青葱也切成幼末。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中打散，加入全部的材料，盐，鸡精粉和胡椒粉拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
锅中热5成热的油，倒入鸡蛋混合物摊平。
步骤6/8 点击查看大图
待蛋液半凝固时，用铲子慢慢地把它卷起，2面再略煎片刻。
步骤7/8 点击查看大图
完成的【玉子烧】装盘。
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玉子烧【厚蛋烧】

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-22

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