抹茶草莓大福
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烹饪步骤
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步骤1/3
糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、橄榄油和水混合,调和成糊状。
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步骤2/3
放入微波炉慢火加热,每加热1分钟,拿出来用筷子搅拌均匀,约4-5次,待搅拌成粘稠状,再加热30秒即可。
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最后一步
草莓去叶,将糯米面搓圆摊平,微凉后,将草莓包入,最后滚上一层生粉或杏仁粉即可。
小贴士
糯米粉微波炉加热时,必须短时间多次慢慢加热,不可一次性长时间加热,否则会导致结块。
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发布于 2012-05-24
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