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上汤白菜的做法

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上汤白菜

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很简单的步骤，但做出来很美味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜心 1棵

、

鸡汤 1碗

、

盐少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/3
烧开水，把白菜放入其中，看到颜色转青，就可以拿起来。
步骤2/3
在鸡汤里撒上些盐，然后把白菜放到鸡汤的碗里，放入姜片，置于锅中蒸3分钟。
最后一步
蒸好后，将菜夹出，摆好盘，然后将剩下的鸡汤再度烧开，淋到白菜上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-26

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