是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

瓜片虾仁的做法

点击查看大图

瓜片虾仁

浏览 31.4万 · 收藏 8487 · 学做 73

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

虾仁 8-10只

、

黄瓜 1根

、

蛋清 1个

、

水淀粉少许

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
虾仁去沙线从背部划开，不要划断了，加少许食盐、蛋清、淀粉抓匀待用；
步骤2/3 点击查看大图
黄瓜切片；
最后一步点击查看大图
锅留底油，先把虾仁下锅划炒待变色大概8成熟，出锅盛盘后下黄瓜炒至快软时加大火力把虾仁下锅加食盐翻炒装盘！

小贴士

虾仁切记不要火大了，火大没口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-06

换个做法

瓜片虾仁的其他做法

瓜片虾仁的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌肉馅罗氏虾冬瓜更多

瓜片虾仁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许