照烧鸡肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡腿肉用料酒、盐、五香粉腌制20~~30分钟
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步骤2/4
调制照烧汁，用料为蜂蜜、生抽、料酒，比例为1:2:2.5
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步骤3/4
把腌制好的鸡腿肉放入锅中炸制两面金黄，倒入调好的照烧汁，小火收汁，中间要不断搅动
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最后一步
胡萝卜和西兰花放入沸水中焯一下，水中加入少许盐和少许香油
小贴士
腌制鸡腿肉时盐一定要少放，另外照烧汁要调配好，不要弄太多，两块鸡腿肉调配出小半碗酱汁就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-10
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