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超赞！柿子椒炒肉丝的做法

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超赞！柿子椒炒肉丝

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10分左右 | 切墩(初级)

柿子椒

、

肉丝

、

葱花

、

蒜末

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

糖适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先调好一碗酱汁备用：盐糖酱油醋鸡精水调和
步骤2/5 点击查看大图
肉丝用料酒和酱油腌制一下备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，煸炒肉丝，出锅
步骤4/5
再次倒入油，放入葱花蒜末，煸香倒入柿子椒丝。煸炒，然后倒入肉丝，最后倒入第一步调和好的酱汁。稍微焖一下，让食材入味。
最后一步
加入水淀粉，翻炒，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-17

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