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下饭菜炒苦瓜丝苦瓜不苦的做法

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下饭菜炒苦瓜丝苦瓜不苦

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10分左右 | 切墩(初级)

苦瓜

、

葱

、

姜

、

蒜

、

油适量

、

盐少许

、

糖少许

、

酱油少许

、

醋适量

、

鸡精少许

、

花椒油少许

烹饪步骤

步骤1/3
苦瓜切丝，并且用热水炒一下！
步骤2/3
炒菜锅中放入油，用葱姜蒜炝锅。
最后一步点击查看大图
放入苦瓜丝翻炒，放入盐，糖可以多放，酱油，醋，鸡精，翻炒到苦瓜变色。盛出钱滴入几滴花椒油即可。

小贴士

这样做的苦瓜苦味很小，非常下饭！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-25

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