红豆牛奶冰棒
首先你要准备好模具，各家超市应该都能找到。不过我还是推荐特百惠这种独立式的冰棒模，在冷冻定型时，因为盖子盖得很严实，可以单个随意扔在冷冻抽屉，一点也不占地方。
-
步骤1/4
点击查看大图
红豆加适量水、50克糖，煮到开花状态。玉米淀粉加50克水调匀备用。取一锅加水和煮红豆中的水，一共650克，煮滚后加入100克糖和奶粉拌匀，再加入煮好的红豆煮开约2分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
关小火加入2中的玉米淀粉勾芡，煮滚后关火
-
步骤3/4
点击查看大图
稍晾后加入淡奶油拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
晾后倒入模具，冷冻12小时以上。吃前将模具在自来水下冲冲，或将模具浸入水中15秒，就能顺利取出。
这个配方总体来说还可以，但粉类物质多了些，整体感觉偏硬。小雨说她做的时候就没用奶粉，把水改成了牛奶。我想，按小雨的方法应该更好吃。
类似配方：绿豆沙牛奶冰棒
绿豆仁100克，玉米淀粉15克，糖150克，奶粉30克，淡奶油30克，水700克。
成品12根
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-06-28
红豆牛奶冰棒的其他做法
红豆牛奶冰棒的相关分类
红豆牛奶冰棒的相关推荐
-
巧克力脆皮雪糕
1233881人看过 -
红薯芝士汤圆
195037人看过 -
甜而不腻，莲子花生牛奶
596448人看过 -
红豆芋圆糖水
73503人看过 -
拔丝芋头#舌尖美味·油你掌勺#
211878人看过 -
章鱼烧
182066人看过 -
满杯西柚（西柚果茶冰沙）
384007人看过 -
桂花红豆年糕汤
431074人看过 -
水蜜桃果酱
1613607人看过 -
夏季养生良品～姜撞奶
187159人看过 -
日食记 | 牛奶炖蛋
1570093人看过 -
#中秋团圆食味#肯德基玉米杯
324727人看过
