肉糜柿子椒
最近最爱的菜!!我问了我老妈,这菜哪边学来的,她说是外婆教的,于是这就是我家的娘家家传菜了~~~>
-
步骤1/6
点击查看大图
4个柿子椒,我们这里也叫灯笼椒,实际上为了能够尽快烧透,还是买个头小一些的比较好~~~清洗干净以后,把小帽子摘下放在一边备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉泥可以提前准备好,拌上葱姜,酱油,盐,油
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉泥填进柿子椒里
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油,先是油煎一会儿
-
步骤5/6
点击查看大图
到开始呈现比较糊的样子之后,把油倒掉,放入糖和醋,焖烧。不要问我多少葱姜,多少糖醋。。。我只能说,适量。。。。。。。。
-
最后一步
点击查看大图
如果觉得锅干了,可以稍微加点水,焖烧大概有十分钟就好了。非常非常好粗~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-11
肉糜柿子椒的相关分类
肉糜柿子椒的相关推荐
-
老北京柿子椒汆儿面
48772人看过 -
清爽快手菜:西葫芦炒肉片
2676069人看过 -
猪肉茭瓜圆白菜馅包子
63891人看过 -
米酒汤圆(醪糟汤圆)
479389人看过 -
#带着美食出去浪#红薯球
148732人看过 -
发面饼
3538695人看过 -
酱爆鸡丁|干饭必备|202出品|超级详细
6688527人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2570377人看过 -
微波炉烤茄子|日食记
11283320人看过 -
猪血炖豆腐
273676人看过 -
捞汁海带苗
166374人看过 -
素炒柿子椒
67572人看过