抹茶蜜豆吐司
-
步骤1/3
点击查看大图
所有材料放一起揉至能拉出坚固薄膜的完成阶段;盖上保鲜膜于温暖湿润处基础发酵至2倍大;排气后平均分成6份,逐个滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟左右;
-
步骤2/3
点击查看大图
擀卷两次,第二次擀开后铺上一层红蜜豆,用手略按后顺势卷起;3个一组轻轻排入吐司模,盖上保鲜膜于温暖湿润处进行第二次发酵;
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度,满模后送入烤箱(烤温调低至175度),烤焙40分钟;取出后立即脱模,烤架上晾凉后切片食用。
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-11
抹茶蜜豆吐司的其他做法
-
#美味开学季#波兰种抹茶蜜豆吐司
-
一次发酵也超柔软的双色抹茶蜜豆吐司
-
#秋天怎么吃#双色抹茶蜜豆吐司
-
抹茶蜜豆吐司#醉于开拓新天地#
-
金龙鱼烘焙福利宝藏群!现金红包奖品等你拿!抹茶蜜豆吐司
-
双色抹茶蜜豆吐司
抹茶蜜豆吐司的相关分类
抹茶蜜豆吐司的相关推荐
-
奶香小馒头面包
40202人看过 -
肠仔包
305511人看过 -
低脂绿豆酥饼
13803人看过 -
黑芝麻戚风蛋糕
904424人看过 -
全麦南瓜奶酪面包
276565人看过 -
双皮奶
5445848人看过 -
板栗酥
10515人看过 -
#奇妙烘焙屋#小时候的味道~肉松卷面包
189551人看过 -
酥皮绿豆饼
252798人看过 -
香葱脆棒
37784人看过 -
简易香蕉饼~~老少皆宜
413845人看过 -
蔓越莓抹茶麻薯
46807人看过