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糖醋里脊盖浇饭

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木棉

盖浇饭的最大特色就是饭菜合一、食用方便，仅仅只需一盘盛放，其中既有主食米饭，又有美味菜肴。既可放在桌上食用，也可以用手捧着吃，十分的便捷。用电饭煲蒸上米饭的同时，再煮上一锅自己喜欢的美味菜肴，最后在白饭中浇上满满一大勺，就这么轻松三步，一餐美味就搞定了。吃完盖浇饭，收拾起碗碟也要比一般的饭菜方便的多，三口之家也不过只洗三个盘子就行了，懒人最爱哦
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 200克
、
洋葱 50克
、
胡萝卜 50克
、
青椒 80克
、
葱、姜 适量
、
酱油 1大勺
、
黄酒 1大勺
、
蛋 25克
、
白胡椒粉 少许
、
干淀粉 2大勺
、
番茄沙司 2大勺
、
酱油 1小勺
、
醋 一大勺
、
糖 一大勺
、
水淀粉 一大勺
、
牛肉粉 1小勺
、
香油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1.里脊肉切片后，要用酱油、黄酒、蛋液和白胡椒粉及淀粉拌匀腌制5分钟 2.先将番茄沙司、酱油、醋、糖炒香，这样可以使成品的口感更丰富更好吃 3.蔬菜和里脊肉尽量将其切至大小一致，这样便于烹饪时加热均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-13

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