桂花虾滑
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鲜皮皮虾去皮取净肉,改刀待用。
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步骤2/4
小葱切碎,姜切碎,胡萝卜切碎待用。
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步骤3/4
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取一空碗打入鸡蛋,放下虾肉,小葱碎,姜碎,胡萝卜碎,下入料酒,盐,少许糖,味精,白胡椒粉搅打均匀待用。
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最后一步
将搅拌好的虾肉鸡蛋液下入油锅中炒制成熟即可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-13
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