五香千层饼
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉里倒入水搅拌下。
-
步骤2/13
点击查看大图
揉成团醒30分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
分割成4个。
-
步骤4/13
点击查看大图
取一个搓成锥子形。
-
步骤5/13
点击查看大图
擀长擀薄。
-
步骤6/13
点击查看大图
撒上盐,五香粉,涂上一层香油。
-
步骤7/13
点击查看大图
撒上一层面粉。
-
步骤8/13
点击查看大图
从底部往上卷。
-
步骤9/13
点击查看大图
封口,擀成饼。
-
步骤10/13
点击查看大图
锅中倒入适量的油,放入饼煎制。
-
步骤11/13
点击查看大图
煎到2面成金黄出锅。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-17
五香千层饼的其他做法
五香千层饼的相关分类
五香千层饼的相关推荐
-
鲜奶玉米饼
2083940人看过 -
【宝宝辅食】板栗排骨焖饭
39096人看过 -
草莓慕斯
4407259人看过 -
【宝宝辅食】五行蔬菜饭
27825人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##茴香饺子
161841人看过 -
【宝宝辅食】杂蔬火腿饭团
48652人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6385552人看过 -
【宝宝辅食】蜂蜜黄油脆皮鸡
39535人看过 -
牛肉锅贴
55931人看过 -
【宝宝辅食】香蕉黑芝麻酱吐司
34098人看过 -
早餐卷心菜鸡蛋饼
366613人看过 -
#春日尝鲜#这盘香芹炒素鸡太上头,连炫两碗饭
134224人看过