毛氏红烧肉
-
步骤1/6
五花肉加清水煮沸捞出,洗净,滤干;
-
步骤2/6
起油锅,放入适量白糖,等到糖变成焦茶色起大泡;
-
步骤3/6
倒入肉块迅速翻炒,当心油溅出;
-
步骤4/6
尽量多炒一会儿,直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色;
-
步骤5/6
加入绍酒、姜、酱油等其他调料,稍微加一点水,小火煮20分钟;
-
最后一步
等汤汁收浓,起锅即可。赶快试试吧,做一道属于你的毛氏红烧肉。
色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-19
毛氏红烧肉的相关分类
毛氏红烧肉的相关推荐
-
一吃到底毛氏红烧肉
895353人看过 -
油焖春笋
3035911人看过 -
小孕妇的营养午餐面
29551人看过 -
#旅行中的美味#爆炒鱿鱼
181698人看过 -
泡椒凤爪
6301893人看过 -
私家酱猪蹄
4127786人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#轩的不重样早餐1270加午餐便当
147135人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
630075人看过 -
奶香咖喱鸡肉饭
6011055人看过 -
世界杯赛后清热消暑利器,薏米绿豆汤
2023357人看过 -
手撕椒盐琵琶腿
40972人看过 -
干锅香辣虾
6639980人看过