是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

玉米猪肉馅饺子的做法

点击查看大图

玉米猪肉馅饺子

浏览 49.0万 · 收藏 790 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅适量

、

玉米粒适量

、

饺子皮适量

、

葱末适量

、

姜末适量

、

料酒适量

、

花椒油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开。
步骤2/3 点击查看大图
然后再放入料酒、葱花，姜末，盐、酱油、味精，再朝着一个方向搅拌，最后放入玉米粒拌匀。
最后一步点击查看大图
包饺子。锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，以防粘锅，待饺子浮上来，水沸后，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，关火，出锅。

小贴士

注意在搅拌馅的时候一定要朝着一个方向。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-24

换个做法

玉米猪肉馅饺子的相关分类

荔枝蒸茄子绿豆汤凉面空心菜绿豆沙更多

玉米猪肉馅饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许