是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
紫薯发糕的做法 点击查看大图

紫薯发糕

浏览 46.6万 · 收藏 1.7万 · 学做 258
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

玉池桃红
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
紫薯 250克
、
面粉 300克
、
白糖 30克
、
酵母粉 5克
、
水 约250-280克
、
葡萄干及蜜枣 少许
烹饪步骤
小贴士

1、面粉用的就是平时我们家里面的普通面粉。 2、现在天气热，我和面加的水就是凉水，一样也发的非常好。水的量根据自己家的面粉吸水量调整吧，比平时蒸馒头要软很多，这次我加的水感觉多了些，做出来的发糕非常的软，内部组织也非常松，下次我准备也减少水的量。 3、发糕上的果干，不用拘泥于这两种，其他的也可以的哈，比如：核桃碎，杏仁碎，或其他果脯都可以哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-24

换个做法

紫薯发糕 的相关分类

发糕 老冰棍 槐花 麻辣小龙虾 小龙虾 菠萝咕咾肉 更多

紫薯发糕 的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许