黑芝麻馅月饼
-
步骤1/6
将转化糖浆，食用油，枧水放到盆中，用打蛋器搅拌均匀（我直接用筷子搅得啊，还是用打蛋器吧）筛入低筋面粉，用筷子搅匀（这个时候活好的面应该是呈特浓稠的糊状，还不能成团呢）盖上盖子，省上一个小时！
-
步骤2/6
点击查看大图
将黑芝麻馅分成六等分（35克一个）面醒好以后揉成团，也分成六等分（15克一个），面皮和馅的比例是3:7面团拍扁，包入一份馅
-
步骤3/6
点击查看大图
面皮慢慢包上馅料，最后收口（这个挺好包的啊，估计一般人都能包上呢）
-
步骤4/6
点击查看大图
组装好月饼模，然后再模具内撒适量干面粉，面粉在模具内转一圈，倒出多余的面粉！
-
步骤5/6
点击查看大图
将包好的月饼放入模具内，按出来就成型了！非常简单啊！
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热160度，中层烤20分钟左右，烤到一半的时候取出来在月饼表面刷薄薄一层蛋黄液！（千万别刷太多啊）
烤好的月饼晾凉以后放入保鲜袋密封回油！（我觉得一天左右就差不多了吧！我这次做的饼皮有问题，醒面的时候没盖盖，回油的时候两天了还有些硬）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-25
黑芝麻馅月饼的其他做法
黑芝麻馅月饼的相关分类
黑芝麻馅月饼的相关推荐
-
#新年好食，只炼好事#熊猫芝麻馅养生馒头
180344人看过 -
#爱好组-高筋#免揉版~恰巴塔
135005人看过 -
鸡肉饼
31656人看过 -
照烧鸡排饭
57145人看过 -
【口味牛蛙】一道比蒸桑拿还管用的美容菜！
435547人看过 -
烤三文鱼头
208252人看过 -
#汤圆创意吃法# 玫瑰黑芝麻汤圆馅
64844人看过 -
简单快手❗法式蒜香小餐包
50265人看过 -
#坤博砂锅美食#Ciabatta--夏巴塔/恰巴塔/拖鞋面包
77565人看过 -
四物汤
57356人看过 -
洋葱爆炒鱿鱼丝
2224947人看过 -
麦麸鸡肉饼
72724人看过
