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清炒苋菜

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雨鸾
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10-30分钟   |   切墩(初级)
苋菜 适量
、
大蒜 适量
、
盐 1/4小勺
、
味精 1/4小勺
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

炒这个苋菜的时候一定要大火快炒，炒的时间不要太长，防止苋菜被炒烂了！炒完以后再加盐，可以防止这么嫩的蔬菜在炒的时候就有大量的汤汁析出来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-25

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