蛋炒饭
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内留底油，又热后放入葱花爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐
-
步骤5/6
点击查看大图
将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
炒米饭的时候火不要太大哦，个人意见，用中火比较合适！葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-25
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
鲫鱼豆腐汤
17222228人看过 -
地三鲜
35281921人看过 -
红烧排骨
30536433人看过 -
蒸鸡蛋羹
16893869人看过 -
鸡丝蛋炒饭
9828人看过 -
迷迭香美食| 红烧带鱼
7268155人看过 -
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤
5699857人看过 -
红烧小排
80319人看过 -
竹笋炒肉丝
4078934人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33944612人看过 -
排骨炖土豆
2033049人看过 -
【25分钟系列】西红柿鸡蛋面
1696283人看过
