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酱烧年糕的做法

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酱烧年糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕适量

、

香菜适量

、

拌饭酱适量

、

水适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
年糕开袋后切成条，或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开，放入年糕条煮熟捞出。
步骤2/4 点击查看大图
炒锅里加油，烧热后放入年糕条翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入2勺拌饭酱和一点水。
最后一步点击查看大图
烧煮入味后加入香菜拌匀即可。

小贴士

年糕炒的时候可能会有粘连，没关系，加酱和水后自然就分开了，再烧煮入味就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-26

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