深夜食堂之酒蒸蛤蜊
「深夜食堂之酒蒸蛤蜊」电视剧里是要跟妈妈一起分享的好吃的料理。这也是我吃过的最好吃的蛤蜊料理,没有之一。蛤蜊肉经过酒精蒸煮,酒香浓郁还连带黄油的奶香,蒸过蛤蜊的汤汁拌饭,那个"鲜"字伴着米饭在嘴巴里跳舞好么?尼玛谁来跟我转圈圈?
-
步骤1/6
点击查看大图
一小勺油,放入干辣椒和蒜瓣煸香
-
步骤2/6
点击查看大图
闻到蒜香味就把蛤蜊下锅吧,蛤蜊下锅前要先用盐水泡几个小时,要没人性的泡 ,一定要把蛤蜊给泡吐了,它不吐就该咱吃着想吐了
-
步骤3/6
点击查看大图
木有日本清酒,那就用二锅头呗!多倒点也行,醉不死人。
-
步骤4/6
点击查看大图
盖盖儿闷个五六分钟!尼玛噼里啪啦的响啊,那声音绝对享受哇!浓浓的酒香啊
-
步骤5/6
点击查看大图
加黄油呗,求绵绵奶香呗,加点点酱油和盐就出锅吧 ,可美丽了!
-
最后一步
点击查看大图
新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。
吐沙子啊吐沙子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-29
酒蒸蛤蜊的相关分类
酒蒸蛤蜊的相关推荐
-
懒人版糖醋排骨
37071957人看过 -
南瓜烤蛋奶,孩子爱吃的早餐
48492人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12344029人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌海带苗
155948人看过 -
#冬季滋补花样吃法#鲜沙姜生焗文昌鸡
144855人看过 -
超级下饭的麻婆豆腐
892123人看过 -
锦娘制——芝麻菠菜
2181823人看过 -
#炒花蛤这个菜我可以吃三碗饭,太下饭了
45244人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
5034639人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6045345人看过 -
凉拌千张#爽口凉菜,开胃一夏#
146779人看过 -
蒜蓉炒番薯叶
682976人看过