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白灼小油菜

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肖艾米
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小油菜 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
红椒 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.小油菜可以换成其他青菜，比如小白菜、菜心、芥蓝、生菜、油麦菜等。 2.焯烫的时间不要过长，只要青菜断生即可。 3.如果没有蒸鱼豉油，可用生抽、蚝油和白糖调匀来代替。生抽：蚝油：白糖=3:3:1，这个比例仅供参考哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-31

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