地瓜粥
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大地瓜（红瓤的）
一块
、
玉米渣
一小碗
烹饪步骤
-
步骤1/2
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地瓜洗净去皮，切成厚片（一定要厚片，不要太薄了，煮熟了才能吃到地瓜的颗粒，太薄了就没有了）锅里放清水，放上地瓜片，开火先大火煮开，然后改成小火
-
最后一步
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慢慢的倒入玉米渣，一定要边倒边用勺子搅动，免得玉米渣下锅以后黏在一起。将玉米渣全部倒完以后用勺子慢慢的搅匀。锅开以后改成微火（就是要保持锅内的粥是微微的冒着小泡，稍稍的开着锅即可）
小贴士
在煮粥的过程中一定要记得用勺子不时的搅动搅动，防止玉米渣粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-06
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