消暑绿豆薏米粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
绿豆和薏米淘洗干净,提前两个小时泡上,这样煮的时候就会比较好煮,大米淘洗干净,也提前半个小时泡上
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步骤2/3
锅里放水,放入泡好的绿豆和薏米,开大火煮开,然后改成小火慢慢熬,煮到绿豆开花的时候放入大米慢慢熬粥(小火哦)
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最后一步
粥熬好以后喜欢吃甜的话可以加上适量的冰糖,在室温下放凉以后放入冰箱冷藏。
小贴士
薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-07
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