蚂蚁上树(型男大主厨做法)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
粉丝焯水,备用。锅里放油,下入一把花椒,炼花椒油。倒出备用。
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最后一步
原锅下入肉末,姜末蒜末煸炒出香味。下入一勺辣豆瓣酱,一碗高汤(没有水也可以)。烧开加盐。把烫好的粉丝加进去,煮到粉丝全熟。加鸡精,撒一把葱末最后淋上2勺花椒油即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-13
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