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初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤

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哈尼22

鲫鱼：所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。　 豆腐：营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
小鲫鱼 2条
、
豆腐 一大块
、
香葱 适量
、
香菜 适量
、
八角 适量
、
花椒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
、
香油 适量
、
白胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-08-21

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