是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香烤羊排的做法

点击查看大图

香烤羊排

浏览 3.6万 · 收藏 691 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

羊排入味且口感滑嫩醇厚，外表色泽金黄,内里酥香而不腻口，令人回味无穷。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

澳洲羊排

、

生抽

、

老抽

、

白糖

、

白酒

、

孜然粉

、

小茴香

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
羊排洗净，顺骨缝切开入碗，放入生抽、老抽、白糖、白酒、孜然粉、小茴香、盐搅拌均匀，腌制两个小时、中间翻一次面；
步骤2/3
将锡纸剪成适合大小，卷好排骨两边口扎紧，码放在烤架上；
最后一步
烤箱两百摄氏度预热五分钟，羊排放入烤箱，烤制三十五分钟即可。

小贴士

腌制环节可适当增加翻面次数，以确保羊排充分浸透汤汁，或者也可以提前将羊排盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-30

换个做法

香烤羊排的其他做法

香烤羊排的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

香烤羊排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许