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它似蜜的做法

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它似蜜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

羊柳 280 克

、

麻油 1 小瓶约150 克

、

油 1 汤匙

、

甜麵酱 2 汤匙

、

糖 1 汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
置中式易洁锅在中火上，下麻油1小瓶，加热至温度约為摄氏165度，加入羊肉挑散至脱生，倒至炸篱内沥油。
最后一步点击查看大图
置锅回中大火上，下油1汤匙，先加入甜麵酱，下糖，铲至糖溶，便将羊肉回锅，倒下芡汁料，试味，可酌加盐少许兜匀上碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-31

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