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煎带鱼的做法

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煎带鱼

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10分左右 | 切墩(初级)

带鱼

、

食用油

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

红糖

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带鱼清洗干净；热锅冷油后加入生姜片煸炒出香味；
步骤2/4 点击查看大图
油温比较高时放入带鱼炸到金黄后拿出；
步骤3/4 点击查看大图
锅里留点油，把带鱼放回锅里，加入老抽生抽和料酒，加一点水；
最后一步点击查看大图
加点糖，勾个薄芡即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-03

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