炝腰片—《顶级厨师》参赛作品
浏览 4.9万 · 收藏 116
将做法保存到手机
by 黄莺
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
羊腰洗净,中间剖开,剔除其间经络,切成条状,加入姜丝滚水中速烫5秒后取出装盘;
-
步骤2/3
分别将黑、白芝麻,辣椒面,切丝后的干辣椒炒香,加盐搅拌后匀撒在腰片上;
-
最后一步
食用油少许,加热至120度左右,倒入腰片,速用锅盖盖上,5分钟后即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-03
换个做法
炝腰片的其他做法
炝腰片的相关分类
炝腰片的相关推荐
-
鸭腿煲仔饭 —《顶级厨师》参赛作品
52212人看过 -
蒜香鳝丝—《顶级厨师》参赛作品
8837人看过 -
火焰安格斯牛柳配法国鹅肝——《顶级厨师》2013
29934人看过 -
执子之手与子偕老——《顶级厨师》2013
25775人看过 -
梅普红烧肉——《顶级厨师》2013
28786人看过 -
女儿花——《顶级厨师》参赛作品
17415人看过 -
猪肝粥
1263026人看过 -
春江水暖鸭 —《顶级厨师》参赛作品
23979人看过 -
鸭肉炖土豆 —《顶级厨师》参赛作品
231746人看过 -
炉烤香料银鳕鱼—《顶级厨师》参赛作品
37550人看过 -
蜜汁烤鸭腿配普罗旺斯杂烩菜 —《顶级厨师》参赛作品
32736人看过 -
火腿羊腰卷—《顶级厨师》参赛作品
37021人看过