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海鲜焗饭的做法

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海鲜焗饭

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10分左右 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

蛤蜊 8个

、

虾仁 6个

、

洋葱 1/4个

、

牛奶一大勺

、

奶酪 2片

、

番茄沙司一大勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

青椒 1/4个

、

红椒 1/4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状；
步骤2/4 点击查看大图
蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出；米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部；
步骤3/4 点击查看大图
米饭上铺一层奶酪，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；
最后一步点击查看大图
撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪；放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-04

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