干锅基围虾
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步骤1/8
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基围虾6两。
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步骤2/8
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挑虾肠
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步骤3/8
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看到了吧一挑一个准，再洗净。
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步骤4/8
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滚水焯过马上捞起。
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步骤5/8
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调料：生抽二勺，蚝油一勺，白糖一勺，酒一勺，油一勺半调匀。
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步骤6/8
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大蒜头，姜片垫好(如喜辣可加点)，基围虾一只排好。
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步骤7/8
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放煤气炉上，开中火，浇上调好的汁。
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最后一步
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烧到差不多收汁关火，放上葱段盖上盖焖一分钟再端上桌开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-11
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