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虾仁炒莴苣胡萝卜的做法

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虾仁炒莴苣胡萝卜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莴苣

、

胡萝卜

、

虾仁

、

葱姜

、

料酒

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材：莴苣、胡萝卜、虾仁(俺是买了己酱好的，就这一丁点10元)
步骤2/7 点击查看大图
.莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片。
步骤3/7 点击查看大图
水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起，沥干水份。
步骤4/7 点击查看大图
再把虾仁焯水，时间只要一会儿。
步骤5/7 点击查看大图
热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒。
步骤6/7 点击查看大图
倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精。
最后一步点击查看大图
芶芡下就好了。趁热喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-12

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