九道凉菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材：莴苣。
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步骤2/5
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莴苣刨皮。
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步骤3/5
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莴苣切丝。
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步骤4/5
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滚水焯莴苣丝。(莴苣倒入滚水马上快速捞起，凉白水过凉沥干水份)。
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最后一步
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葱花切好放碗中，油烧热浇在葱花上，加盐、糖、鸡精。吃时浇在莴苣上拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-12
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