西红柿凉面
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步骤1/6
烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着.
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步骤2/6
西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐.糖.鸡精.(因为是拌面用的,味道适当调的重点),装起.
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步骤3/6
炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里.
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步骤4/6
把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝.
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步骤5/6
把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀,这样可以防止面条粘在一起.
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最后一步
把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜,牛肉丝,黄瓜丝.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-13
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