年糕红豆沙
浏览 42.7万 · 收藏 8711 · 学做 269
将做法保存到手机
今天上一道适合女人的甜汤---年糕红豆沙，这碗看似平凡的红豆沙里面还藏着一粒粒软糯的小年糕，小年糕里也包含了红豆沙的甜蜜滋味，一碗下肚，感觉很满足。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂，再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时要不停搅拌。
-
步骤3/4
点击查看大图
将在超市买的片状的小年糕用刀切成小块。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入小年糕和砂糖，煮至年糕软糯即可。
小贴士
* 也可以直接用红豆沙馅加适量的水直接调制红豆汤，省时省力。
* 红豆要提前浸泡，这样煮出来的更容易入味也省火。
* 小年糕在超市就有卖的，是片装的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-13
换个做法
年糕红豆沙的其他做法
年糕红豆沙的相关分类
年糕红豆沙的相关推荐
-
三色糙米藜麦粥
1304708人看过 -
香酥带鱼（附青豆烧带鱼方法）
2448547人看过 -
冬瓜排骨汤
31385709人看过 -
电饭煲排骨焖饭
151343人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16705255人看过 -
杂拌
238506人看过 -
香菇烧油豆腐
2810593人看过 -
酸辣土豆丝
40832902人看过 -
大～鹅蛋
2533588人看过 -
#年在一起 鲜才够味#花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
202486人看过 -
麻辣拌
814240人看过 -
豆角焖面
10842412人看过
