凉拌鱼皮
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鱼皮中含有大量的胶原蛋白可是女士们的美容佳品啊,这看似非常另类的鱼皮可是个上等的好菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼皮洗净,切成5公分长的细丝
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步骤2/4
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香菜切小段备用.
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步骤3/4
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鱼皮焯水40秒后捞出,在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用.
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最后一步
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放入适量盐,白砂糖,香油,花椒油,米醋,香菜调拌均匀即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-15
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