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腌白萝卜的做法

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腌白萝卜

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民间有句话说的好. 冬吃萝卜夏吃姜.不用医生开药方.

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

盐适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.
步骤2/5 点击查看大图
撒上一层少许盐. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟.15分钟后将碗里的水分倒出.
步骤3/5 点击查看大图
再放入一大勺白糖.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟. 15分钟后用手挤干大碗里的水分.
步骤4/5 点击查看大图
倒入两大勺子生抽. 倒入一勺白醋.倒入白开水.没过白萝卜片为准.
最后一步点击查看大图
盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-15

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