锅贴饺子
煎出漂亮的锅贴饺子
-
步骤1/6
把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙
-
步骤2/6
加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行
-
步骤3/6
滴几滴食用油，以防粘底
-
步骤4/6
盖上锅盖，煮至水分几近烧干
-
步骤5/6
倒入食用油，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多
-
最后一步
中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可
1.整个煎的过程中放过两次油，第一次是为了防止煮的过程中粘锅，第二次才是煎。第一次只需用几滴就行，第二次可以多放点，煎完饺子倒出来还可以再利用。
2.煎之前一定要加水煮一下，这样饺子才容易熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-15
锅贴饺子的其他做法
锅贴饺子的相关分类
锅贴饺子的相关推荐
-
家常嫩烤五花肉#精品菜谱挑战赛#
2722243人看过 -
滋味老鸭汤
447366人看过 -
冰花锅贴
596108人看过 -
养胃小炒
327846人看过 -
家常版锅贴
677774人看过 -
简易酸汤鱼
604273人看过 -
吃一次就爱上的空气炸锅烤五花肉
112820人看过 -
锅贴饺子
2942961人看过 -
山药鸭汤
1581983人看过 -
酸汤鱼（贵州酸汤）
121281人看过 -
白菜猪肉煎饺，锅贴（内涵饺子馅做法）
873898人看过 -
秘制孜然烤五花肉，香辣过瘾，好吃到舔手指
507709人看过
