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大白菜粉丝丸子煲的做法

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大白菜粉丝丸子煲

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30-45分钟 | 配菜(中级)

大白菜 1棵

、

粉丝 1把

、

牛筋丸 15个左右

、

油

、

盐

、

胡椒粉

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大白菜清洗干净切大件；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜；
步骤2/6 点击查看大图
用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟；
步骤3/6 点击查看大图
加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；
步骤4/6 点击查看大图
放盐调味；
步骤5/6 点击查看大图
把全部材料倒进瓦煲里；
最后一步点击查看大图
大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-17

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