滑蛋虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁解冻,沥干水浴盆 ,加盐腌10分钟
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步骤2/4
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蛋打散,加盐和白胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀
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步骤3/4
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腌好的虾混合蛋液
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最后一步
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平底锅放少许油,烧热后倒入蛋液和虾,蛋液开始凝固时将蛋炒散,一凝固马上关火装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-19
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