火腿厚蛋烧(玉子烧)
配番茄酱, 辣椒酱都可以的~ 这次配的是韩式辣酱~
-
步骤1/7
鸡蛋打散, 加入盐,生抽
-
步骤2/7
午餐肉切碎, 加入鸡蛋中搅拌均匀
-
步骤3/7
玉子烧锅抹少量油, 中火
-
步骤4/7
锅烧热后倒入少量鸡蛋液, 摇晃一下锅, 使锅内均匀布满蛋液
-
步骤5/7
凝固后用铲子卷起推向一边
-
步骤6/7
重复4, 凝固后用铲子从5卷好的地方开始卷
-
最后一步
直至蛋液用完, 盛出切块即可
中火热锅后最好转小火,
这样蛋液就不会没有摇晃均匀就凝固了
等摇晃均匀后再转中火就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
火腿厚蛋烧的其他做法
火腿厚蛋烧的相关分类
火腿厚蛋烧的相关推荐
-
各种饼的做法
788727人看过 -
麻辣香锅
101428473人看过 -
皮蛋豆腐
31182545人看过 -
快手早餐三明治
894402人看过 -
玉子烧
168714人看过 -
鱼香茄子
49634014人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22949017人看过 -
日式厚蛋烧
850918人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3105072人看过 -
宫保鸡丁
7911715人看过 -
火腿三明治
7000674人看过 -
自制炸油条
741582人看过
