嫩牛五方
这个嫩牛五方真的很不赖,肯德基的有股怪怪的味道,自己做的反而更适合自己的口味呢。有点辣辣的,有点甜甜的,伴着生菜的清甜,紫甘蓝的艳丽,嫩牛五方也如此动人,一起来DIY属于你的嫩牛五方吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
买块牛肉,切条备用
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制牛肉,放点黑胡椒颗粒,辣椒粉,咖喱粉,糖,盐,鸡粉,白酒,老抽,一小勺叉烧酱,少许水淀粉抓匀,腌制12个小时左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
做嫩肉五方的饼皮,温水和冷水分别和面团,然后两个面团揉到一起,醒发半个小时。
-
步骤4/8
点击查看大图
揪成面剂子,擀成很薄的饼,然后涂一层油,将两个饼皮放在一起用电饼铛烙熟。没有电饼铛的可以用平底锅烙饼。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里倒入热油,把牛肉条炒熟,用水淀粉勾芡,出锅淋上白芝麻。
-
步骤6/8
点击查看大图
饼皮抹沙拉酱。
-
步骤7/8
点击查看大图
铺牛肉条。
-
最后一步
点击查看大图
铺生菜、紫甘蓝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-19
嫩牛五方 的其他做法
嫩牛五方 的相关分类
嫩牛五方 的相关推荐
-
韩国拌饭#宴客拿手菜#
2055152人看过 -
低卡甜品|蓝莓酸奶巴斯克|80大卡的快乐
141080人看过 -
牛肋骨
126394人看过 -
清凉夏日必不可少的凉拌菜『拌花菜』
1319530人看过 -
懒人葱油饼
116299人看过 -
拌花菜
43879人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
178608人看过 -
贵州酸汤鱼
1599716人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
124685人看过 -
金黄酥脆烤龙利鱼#春季减肥,边吃边瘦#
7661518人看过 -
西芹虾仁
1358887人看过 -
西芹虾仁粥
17968人看过