咖喱土豆牛腩
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步骤1/7
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土豆切块备用，土豆容易氧化，切好之后放入水中，不会变黑
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步骤2/7
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牛肉清洗干净，放入清水中，加入料酒，可以去除血水和腥味。
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步骤3/7
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姜末，蒜末和咖喱备用
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步骤4/7
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锅内放入油，加热后放蒜末姜末煸出香味，放入牛腩炒匀，接着放入土豆翻炒。
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步骤5/7
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锅内放入一碗水，大概500ml左右，煮开。
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步骤6/7
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关火，放入咖喱块，搅拌均匀。
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最后一步
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再用小火煮志咖喱粘稠即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
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