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炖牛肉&牛肉面

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万万
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1小时以上   |   掌勺(高级)
牛腱子肉 2斤
、
猪五花肉 一块
、
大蒜 5瓣
、
姜片 5片
、
大葱 1棵
、
老抽 适量
、
西洋参 10片
、
八角 1个
、
盐 少许
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

*只牛瘦肉炖出的味道会非常柴。加少许五花则可解除此弊端。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

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