自制健康油条
浏览 56.0万 · 收藏 4995 · 学做 42
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将所有原料放入容器中用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤2/3
点击查看大图
取1大勺温水将（1小勺盐+1/4小勺碱面）化开后，手蘸盐碱水一点点揉进面团中，彻底揉匀后盖保鲜膜继续发酵至两倍大
-
最后一步
点击查看大图
在案板上刷油，双手心抹油，将面团摊成厚度约0.5厘米厚的长方形，用刮板切成宽约3厘米的面胚，两个一组叠加，用抹油的筷子按压一下后，入八成热油锅炸至自己喜爱的颜色即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-20
换个做法
自制油条的相关分类
自制油条的相关推荐
-
花生粘
2237608人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#枣泥酥饼
303613人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#脆皮花生米
1694212人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#原味烤花生
717228人看过 -
桃酥
54314人看过 -
黄油核桃酥
489988人看过 -
#女神野餐记#葱香桃酥
186365人看过 -
生奶酪蛋糕#豆果五周年#
143379人看过 -
潮汕蚝烙｜美食台
2412752人看过 -
酥掉渣的宫廷桃酥
126856人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1312651人看过 -
#美食视频挑战赛#完美配方宫廷桃酥
2943810人看过
