6寸酸奶蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
隔热水，融化黄油，取出，加入酸奶搅拌均匀；
-
步骤2/8
点击查看大图
分2次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀再加下一次；
-
步骤3/8
点击查看大图
低粉和玉米淀粉混合，过筛加入；
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌成为顺滑的蛋黄糊；
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋白中滴入白醋，分3次放进白糖，打发至湿性发泡；
-
步骤6/8
点击查看大图
分3次混合蛋黄糊和蛋白糊，预热烤箱170度；
-
步骤7/8
点击查看大图
用锡纸把活底模包起来，倒入蛋糕糊，大力振几下；
-
最后一步
点击查看大图
用烤盘装一盘热水放在最下层，烤网放在倒数第二层，模具放在烤网上，上下火，170度，水浴烘烤40分钟，出炉稍冷却就可以轻松脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-20
酸奶蛋糕的其他做法
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
牛大力炖龙骨汤
34101人看过 -
6寸无油酸奶蛋糕
27291人看过 -
#夏日撩人滋味# 波兰种肉松小面包
642347人看过 -
波兰种原味吐司
190098人看过 -
火龙果馅雪媚娘
138188人看过 -
无油酸奶蛋糕-6寸
53423人看过 -
佛卡夏面包
28334人看过 -
黄油蛋糕
152364人看过 -
鸡肉奶酪焗饭
643494人看过 -
空气炸锅版红枣酸奶蛋糕
161800人看过 -
能配得上春天的菠萝焗饭！#舌尖上的春宴#
245799人看过 -
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4455212人看过
