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紫包菜腊肠炒饭

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Tiramisuyummy

老公加班 问他要不要等他吃饭，他说没胃口 让我自己搞掂 今晚一个人吃饭 冰箱还有剩饭 半只紫包菜 两根腊肠 想消灭它们很久了 真香 边炒边吞口水 腊肠的那种酒香 好好吃哦
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
紫包菜 半只
、
腊肠 两根
、
香葱 1棵
、
黑胡椒 适量
、
生抽 适量
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

腊肠建议用开水烫一下，这样灰尘才会彻底去掉， 剩米饭最好是隔夜的，因为隔夜的米饭水分少，这样炒出来的米饭才会粒粒分明，甘香可口。 炒紫包菜时，放多一点盐和生抽，这样接下来米饭就不用再调味了，米饭也更入味。 黑胡椒是炒饭的亮点，少了它，炒饭会失色不少哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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